來自澎湖大海的紅甘魚體型圓厚結實，是澎湖季節海魚，體型越大的紅甘肉質會越細越多汁，最珍貴的魚下巴，一隻魚只有兩塊超限量，讓人吃到滿滿的幸福感。
紅甘下巴是限量的珍饈極品，肉質非常細嫩多汁，是高級料理店的隱藏商品，鹽烤就鮮美到不行！這個季節的紅甘非常肥美肉質細緻鮮美，含DHA、EPA、優質蛋白質等營養豐富。
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